蒼蠅的生物學分類屬于昆蟲綱、雙翅目、環裂亞目，它的品種很多，有住區蠅類跟非住區蠅類，與衛生有關的住區蠅類未幾。滅蒼蠅分為卵、幼蟲、蛹、成蠅四個時期，前三個時期主要生存在滋生物及滋生地中。人類的生活或生產中產生大量的廢棄物，如食物殘渣，排泄物、分泌物、生產下腳料等等，都是蠅類很好的滋生物。所以我們生活的環境進行經常的護理和清潔，對于減少蒼蠅是很有效的。滅蒼蠅利用殺蟲劑也可以滅蠅。將殺蟲劑噴灑在蒼蠅經常出現和停留的地方。并且保持房間通風，以防止中毒。常見的有家蠅、市蠅、大頭金蠅、綠蠅、麻蠅等多少種。蒼蠅對人的迫害，除侵入住宅跟工作環境騷擾及少數蠅種刺螫吸血外，重要是能傳播多種沾染病，如痢疾、傷寒、霍亂、脊髓灰質炎、砂眼、結核病、乙型肝炎等多種病原體。

　　個別在家中可見的蒼蠅是家蠅，屬于雜食性蠅類。它們攝食人的食品、畜禽分泌物與排泄物、廚房下腳料及垃圾中有機物等。它們對糖、醋、氨味、腥味存在極強的趨勢性。蒼蠅最適合的溫度是27℃～30℃。8～12℃時蒼蠅可能活動，但不能交配，也不能站破在食品上，只能落在天花板跟墻上，不愛動，在零下5℃時，3～5天逝世亡。所以先天是蒼蠅最具活力的時候。蒼蠅不鼻子，然而，它有另外的味覺器官，并且還不在頭上臉上，而是在腳上。只有它飛到了食品上，就先用腳上的味覺器官去品一品食品的味道如何，而后，再用嘴去吃。因為蒼蠅很貪吃，又喜好到處飛，所以見到任何食品都要去嘗一嘗，這樣一來，蒼蠅的腳上就會沾有很多的食品，這樣既不利于蒼蠅飛翔，又妨礙了它的味覺。所以蒼蠅把腳搓來搓去，是為了把腳上沾的食品搓掉。所以它們會圍著你飛，而后落在你身上，嘗一嘗你好不好吃。最徹底的根治辦法就是做做大掃除。環境清潔了，空氣清爽了，就天然不了。疾速的方法也有，安紗窗，弄些化學殺蟲劑用一用。最后彌補一句，家里吃剩的生果不要長時光裸露在桌子上，汗濕的臟衣服也不要堆在一起久長不洗，高糖分跟汗臭腐臭的味道同樣遭蒼蠅以及果蠅。